SLADKÉ RECEPTY
Sladké, kdo by ho nemiloval!😊 U našich sladkých receptů se vždy snažíme, aby nebyly jen sladké. Kombinujeme sladkost s kyselostí, slaností a občas i trochou trpkosti. Recepty se snažíme odlehčit, ale nikdy ne na úkor chuti. Spojujeme to nejlepší z poctivosti s lehkostí. Nakonec stejně zjistíte, že když část bílé mouky nahradíte celozrnnou, dezert bude chuťově ještě lepší. Celozrnná mouka totiž dodá oříškovou chuť a vy tak přidáte další rozměr chuti do receptu.
Tarte tatin
Francouzský koláč, který asi není třeba představovat. Jedná se o ovoce (nejčastěji jablka) povařené v karamelovo-máslové omáčce, následně přikryté plátem listového těsta a upečené v litinové pánvi v troubě.
Krémový New York Cheesecake
Hledáte klasický New York Cheesecake, který se bude rozplývat na jazyku a bude mít křupavou vrstvu sušenek? Tak tenhle recept bude pro vás.
Kynuté kefírové lívance
Tohle jsou tak skvělé lívance, že jim odpustíte i to, že jejich příprava vyžaduje kynutí. Ochutnejte je, zamilujete si je.
Citronový chlebíček
Vláčný citronový chlebíček, který potěší všechny milovníky dezertů. Těsto je se zakysanou smetanou, a tak chlebíček není žádný suchar, ale šťavnatý kousek, který určitě stojí za vyzkoušení. Na povrchu chlebíčku na vás čeká citronová poleva, kterou nedoporučuju vynechat!
Red velvet cupcake
Pokud jste hledali jednoduchý, a přitom rychlý valentýnský dezert, který stihnete připravit po práci 14. února, můžete přestat. Právě jste ho našli. Vláčný red velvet cupcake s krémovou čepicí.
Čoko-palačinkový dort s banánem
Vláčné palačinky, šťavnatý banán, plná chuť čokolády a ne příliš sladký krém. Taky to zní ve vašich uších jako ideální recept na víkend?
Banánovo-karamelový pohár
Pohárek s banány, domácí karamelovou omáčkou a delikátním krémem je určitě něco, po čem touží nejeden chuťový pohárek nás všech.
Mozartovy koule
Kulička potažená hořkou čokoládou a ozdobená nasekanými pistáciemi. A uvnitř? Uvnitř vrstvička mandlového marcipánu, pistáciového marcipánu a domácího nugátu.
Vánoční mini štoly
Vynikající vánoční recept v podobě mini štol, které rozhodně stojí za vyzkoušení.
Hruškový koláč
Hruškový koláč neboli pité. Jednoduchý koláč ze dvou vrstev křehkého těsta proložený ovocnou vrstvou z hrušek a ovocného džemu. Koláč, který hned zmizí ze stolu.
Norimberské perníčky
Takovou rychlovku musíte letos zkusit. Na povrchu křupavá glazura, uvnitř voňavé a vláčné. Nemůžeme se rozhodnout, jestli nám více chutná cukrová anebo čokoládová poleva.
Tažený jablečný štrúdl
Poctivý tradiční štrúdl z taženého těsta, uvnitř spousta jablíček se skořicí a to vše zalité vanilkovým krémem.
Svatomartinské rohlíčky
Svatomartinské rohlíčkyPoslední dobou se nám líbí návrat ke klasickým receptům, na kterých si nejen pochutnáme, ale při jejich vaření/pečení si i...
Pekanová třená bábovka s višněmi a višňovicí
Tohle bábovkové těsto s ořechy, konkrétně pekany, si zamilujete. A to protože je úžasně vláčné, lehké, plné chutí a svěží díky višním a višnovici. A jako bonus je navíc tato bábovka skvělá i druhý a dokonce třetí den.
Postavičky s jablečným pyré a zakysankou
Tohle vanilkové a kakaové těsto si zamilujete!🥰 Extrémně chutné a voňavé díky jablečnému pyré s meruňkou. Pyré a zakysaná smetana navíc dělá těsto nesmírně vláčné.
Čokoládovo-pomerančové cookies
Skvělé křehké a zároveň vláčné cookies, které si zamilujete! Plná chuť čokolády a osvěžující element pomeranče. Mňam.
Švestkový koláč
Vláčný koláč, šťavnaté švestky, na povrchu křupavá glazura z cukru a másla a taky opražené mandle.
Charlotta se šlehačkou a jahodami
Jednoduchý, rychlý, a přitom velmi efektní dezert letní dezert. Máslový krémový korpus s vanilkou, lahodná šlehačka s pecičkami čokolády a šťavnaté jahody s jahodovým džemem.
Cannoli s pistáciovým krémem
Křupavé sicilské trubičky neboli cannoli si určitě zamilujete! Křehké těsto z vína a dekadentní krém z ricotty dozdobený čerstvými pistáciemi…
Migliaccio – ricottový dortík z Campiri obytňáku
Migliaccio - ricottový dortík z Campiri obytňákuJednoduchý ricottový dortík se semolinou, který vzdáleně připomíná puding anebo vychlazenou...
Moccacino cheesecake
Moccacino cheesecakeTohle je cheesecake pro všechny milovníky čokolády a kávy. Má v sobě celkem 3 vrstvy, které jsou na sobě poskládané. Po...
Domácí šťavnaté ovesné tyčinky
Domácí ovesné müsli tyčinkyTyto domácí müsli tyčinky jsou něco mezi skvělou svačinou a dezertem. Jsou na přípravu velmi jednoduché, obsahují totiž...
Hot cross buns s meruňkovým glazé
Obdoba našeho mazance, akorát vylepšená o koření v těstě, sušené meruňky a kůru z pomeranče. Nezapomeňte ještě teplé bochánky potřít meruňkovým glazé, na které smícháte rozpuštěné máslo s meruňkovým džemem.
Pečený mango-marakujový cheesecake
Sušenkový korpus. Svěží, a přesto plný chuti mangový krém. Želatinová vrstva s marakujou. Lehká šlehačka a zralé mango. Přenesete se do exotiky s námi?
Palačinkový dort se straciatella krémem a jahodami
Palačinkový dort. Taková klasika, a přitom jsme jej doma připravovali poprvé. Hned jsme si jej ale zamilovali. Tenké palačinky promazané džemem z červeného rybízu, vrstvička straciatellového krému a hromada čerstvých jahod…
Tiramisu koule plněné povidly
Lahodné kuličky jsou delikátně jemné díky mascarpone a bílé čokoládě a voní po kávě a rumu. Uvnitř na vás navíc čeká šťavnatá nálož povidel.
Malinovo-pistáciový medovník
Pistáciovo-malinový medovníkKdo by dokázal tomuto odlehčenému medovníku odolat?😍 Měkké medové pláty jsou potřené kvalitním rakouským malinovým...
Pečené donuty s čoko polevou
Kdo by nemiloval donuty? Tyto jsou navíc pečené v troubě, to znamená o něco zdravější, a navíc je s nimi minimum práce. Kynuté těsto je totiž lité a pracuje se s ním velmi jednoduše. Nepotřebujete robota, pouze jednu mísu a stěrku. A to občas chceme, no ne?
Kynutí šneci s příchutí višní v čokoládě
Příchuť višeň v čokoládě musí milovat snad každý. Vláčné a nadpozemsky nadýchané šneky z chlebové mouky, vrstvička višňového džemu, kousky hořké čokolády a příjemný cheesecake krém.
Palačinka s nektarinkami naruby
Jedna velká palačinka, která je pořádně šťavnatá díky nektarinkám, které vykouknou, jakmile palačinku převrátíme naruby.